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健康科普:我们该如何减少盐的摄入?

发布时间:2020-02-06 编辑作者:莎普爱思

    据统计,全球有1/3的人口盐摄入量超标,中国人吃盐尤其厉害。如果中国人每天减少盐的摄入,则每年可以避免很多人因心脑血管病死亡,全国高血压的患者数可减。

    那么生活中我们该如何减少盐的摄入?莎普爱思教你6招,能让你少吃盐,为了健康,请大家注意以下几点:

    1.使用限盐勺子,这样每次放盐的数量固定,自然就少盐;

    2.可以适当使用食物的其他味道来代替咸的调味品,辣的或甜的来调味等;

    3.炒菜、烹饪时,可以在起锅的时候放盐,一般可以放更少的盐达到相同口味; 

    4.平时生活用盐,可以选择购买低钠高钾盐;

    5.关于菜品的选择,尽量少食用腌制、卤制、熏制等方法制作的食品,如咸菜、泡菜、烤鸭等;

    6.循序渐进,逐渐减少食物的放盐量,逐渐适应少盐。

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